Alla inlägg under december 2008
Fick föresten svar från sjukhuset idag från när jag
var och tog cellprov...
Allt var normalt!
Skönt det är när man får de på papper....
Nu kan jag andas ut...
Idag jobbade vi sedan hade vi bjudit linus föräldrar på middag..
Vi började med att dricka glögg och ät alite julgodis!
Sedan blev de toastskagen och rödvin..
Till varmrätt blev de ugnsbakad fläskfilé med hasselbackspotatis, habanerosås och sallad...
Och till efterrätt blev de vitkladdkaka... Det var första gången jag gjorde en sådan, den blev super god!
Kvällen var suuper mysig!
tack för mycket trevligt sälllskap!
Här kommer lite recept:
Habbanerosås
5 dl grädde
1 dl creme fraiche
2 röda paprikor
½ habanero
1-2 msk koncentrerad apelsinjuice
kavlfond
salt och peppar
koka grädden o creme fraichen och ta sedan ett par dl av vätskan åt sidan. Mixa den med hackad paprika o habanero. Sen häller du tebax allt i kastrullen och kokar upp. Sen tillsätter du juicen och smakar av med fond o kryddor.
Vitkladdkaka
3 ägg
2 1/2 dl socker
200 g smör
250 g vit choklad
2 msk konjak (kan bytas ut mot Likör 43, exotisk juice eller dyl)
2 dl vetemjöl
Glasyr:
150 g vit choklad
1/2 dl vispgrädde
florsocker
Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret och ta av det från plattan. Hacka chokladen och rör i den. Rör om tills den smält. Häll chokladblandningen, mjölet och konjaken i äggvispet. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader ca 30-35 min. Låt kallna och ställ i kylen. Hacka chokladen till glasyren. Koka upp grädden och ta av från plattan. Rör ner chokladen. Rör tills den smält. Låt glasyren halvstelna ca 5 min i kylen. Bred glasyren över kakan och låt den stelnna i kylen. Sikta över florsocker.
Jag hade kiwi och sorbet glass till det...
Skagenröra: 2pers
2 msk majonnäs
3 msk gräddfil
ca 100 g skalade räkor
2 msk dill
2 msk hackad rödlök
Nu ska jag hoppa in i duschen..
Inlägget jag skrev igår om linserna och dess hemsida. bara för att jag skrev det fick jag ett par linser gratis! : ) De var liksom ett reklam knep, så jag kommer få ett par gröna nästa vecka=) Wiie.. Nu har jag alla möjliga färger snart!
Köpt färgade linser till någon i julklapp ?
Eller varför inte till idg själv..
Kul att variera i olika färger..
För fest eller bara till vardags..
Du hittar dom på
Jag hann nästan med allt som ja skulle idag!
Städning blev lite si så där med men annars så=)
Idag kom även linserna som jag beställt. Började med att öppna dem blåa. Blir de bruna sedan. På bilden ser dem blåa inte så mörka ut. Men när man har på sig dom ser dom mörka ut.. Men dom är fina.. hade på mig dom i 3 timmar idag. Man ska ju inte börja med massa timmar..
Tror ja ska hoppa över att ha dom på jobbet imårn. Blir förlänge!
Jag började ju lite lätt på rosenkranses igår... Men tyget tog slut så köpte mera idag... Så här ser den ut halvklar..
Det blir kanske bra när det blir klart! Tänkte lägga den på ett guld ljusfat och sen ställa ett vitt blockljus i mitten.. Vad tror ni?
Igår var ja ju även tvungen att köpa ett par nya vinterskor, slängde ju mina andra som aldrig ville torka..Och igår var det 13 minus grader ute... Så sprang in på DNA och köpte nya uggisar.
Hur sköna som helst. Har invigt dom idag :)
Köpte även ett par stövlar
Idag har jag hanldlat lite. Nu är ja klar med Linus julklappar åxå!
Skönt.. Ska göra lite mera knäck idag åxå... Om ja hinner ska ja städa och tvätta åxå! och sen ska ja göra klart min krans!
Recetp för 4 pers:
600gr kalvstek eller fläskstek
1 gul lök
1 äpple
smör
2 dl mellangrädde
1 msk kalvfond
12 torkade plommon
salt och peppar
Tillbehör, kokt dinkel eller bulgur och en sallad.
Skär köttet i lagom stora bitar. Hacka löken och äpplet. Hetta upp en stek panna. Bryn löken och köttet i några minuter. Häll på grädden. kalvfonden och plommon och låt koka i 10 min. Tillsätt äppelskivorna precis innan servering. Smaka av med salt och peppar.
Smaklig måltid!
Jag har börjat pyssla med roskransen som jag visade bild på förut nåra inlägg ner... Men ja hade köpt för lite tyg, ska köpa mera imorgon! det kan nog bli bra, men det var svårt.... Gjorde lite A´la min egen stil åxå, för ja missade att ma skulle limma fast tyg rosettena, ja tog ståltråd. Så vi får väl se :) Men kan inte göra nåt mera idag. Blir mera imorgon!
Till kvällsmat idag blev de köttgryta med plommon och äpplen. Det var jätte gott!
Idag är de vår sista "nyttiga" dag.. Har ju hållt på i 4 veckor...
Vi ska ju fortsätta vara nyttiga, promenera och så. Det känns skönt!
Jag har minskat 6 cm runt låren. 6 cm över rumpan (höften). 9 cm i midjan. Magen (mätt vid navlen) 7 cm.. Så nåra cm har de blivit =) Känns bra!
Imorgon är jag ledig. Ska fixa lite grejer på IKEA, tvätta och så... Lite att fixa med... Ska ta en prommis åxå!
Vi vaknade rätt tidigt idag... Så fast vi jobbar idag , så hinner vi äta frukost tillsammans.. helt otroligt de hinner vi annars bara göra varannan helg : )
Så nu ska vi äta lite frukost...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | |||
22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
29 | 30 | 31 | |||||||
|