I onsdags blev de wookade räkor med chili och cashewnötter, d eblev super gott!

ca 500 gram räkor, vi hade nog lite mera

4 salladslökar

2 röda chili

1 dl nötter

3 msk jordnötsolja( vi körde utan då de ej fanns där vi handlade)

Marinad:

4 msk olja

3 msk pressad lime

2 vitlöksklyftor

1 msk riven ingefära

Blanda marinad, ha ner räkorna där i och låt stå i ca 1 timme för bäst smak.

Skär chili och salladslök i tunna ringar. Hetta upp wookpannan med olja. Vi gjorde så att vi hade i Blomkål och broccoli och paprika åxå så de skulle bli lte mera matigt. Vi stekte först blomkål och broccoli sedan stekte vi chili och nötter osv, sedan värme vi snabbt u,pp räkorna,de får inte stekas alls, då blir de gummi. När vi sedan värmt /stekt allt engång så blanda vi ihop allt och värmde upp snabbt.

Riktigt gott.. De kommer vi äta flera gånger.. Nästa gång kommer vi att ha i mera vitlök i wook, blir nog ännu bättre. Den var toppen god att äta dagen efter åxå=) Många plus...

----------------

Idag när jag är ledig vaknade ja när linus klev upp strax innan halv 8, ja klev upp 08.00, gjorde frukost, stekte 2 ägg och åt bacon, strax innan kl 10.00 gick ja ut o gick o nu kom ja nyss in... Nu ska ja ta tag i storstädning, sedan ska ja duscha, laga tacos till lunch tills efter 13.00 när linus kommer hem fr jobbet.

Vid tre tiden idag ska ja sminkas på body shop, skoj.. Man fick ju en gratis lektion när ja blev medlem förra året:) efter de blir de mathandling med Annika. Vi ska handla inför ikväll när vi ska äta gooo mat. Blir grillning och myskväll ..

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Semestern är äntligen här:) har haft drygt 1,5 vecka.. skönt.. har vart på Kreta 1 vecka och på ett bröllop i sthlm..   Nu väntar en dag hemma sedan blilr de GBG i 3 dagar.. nästa vecka är de min 25 års fest så de kräver mkt planering...   Nu...

500 gram  kassler 2 st  äpple(n), i tunna klyftor 1 st  purjolök(ar), skivad 1,5 msk  Milda flytande margarin 2,5 dl  Milda Mat 1 st  vitlöksklyfta(or), pressad 1 krm  vitpeppar, malen 1,5 msk  Milda...

Här Gunilla kommer receptet! :) Asiatiskt kycklingsoppa Antal portioner: 4 Ingredienser 2 2 st schalottenlökar eller 1/2 gul lök1 1 msk raps- eller olivolja2-3 2-3 st kycklingfiléer1 1 msk finhackad ingefära1 1 tsk sambal oelek8 8 dl vatten1 1 tä...

Är det någon som vill ha recept på någontong får ni Hojta till :)   Tacos Nasi goreng med ris Kassler&purjolöksgratäng med potatis Carbonara med bacon och broccoli med pasta Asiatisktkycklilngsoppa Potatisbullar med bacon Lassagne och...

Idag har jag vart ledig. Jag åkte och hämtade upp Moa (linus kusin) och vi åkte och köpte sallad och åkte till kubenbadet och badade och solade. Härlig dag.. Var där enda till kl 16.00.. Jätte mysig dag!   Efter det åkte jag och handlade lite mat...