Fläskfilé med svamp

600gr fläskfilé

salt och peppar

200 g svamp

1/2 dl balsamvinäger

2 dl vatten

1 msk kalvfond

2dl grädde

4 dl kokta harricoverts

1/2 dl riven parmesanost

Skär fläskfilén i bitar salta och peppra. Bryn den tillsammans med svampen. Häll i balsamvinägern och låt koka i nån minut. Slå på vatten och kalvfond och låt koka ytterligare 5 min. Häll på grädden smaka av med salt och peppar o koka lite mera. Servera med nykota harricoverts toppade med riven parmesanost.

Låt smaka!

Nu ska ja laga denna underbara middag=)

Vilken härlig eftermiddag jag har haft!

Efter maten gick jag en prommis, på slutet gick jag in på Gina Tricot och hälsade på Annika.

Sen knallade jag hemåt igen.

Jag har slagit in julklappar.

Gjort julkort (egna) :)

Nu ska ja fixa adventsljusstaken med mossa och små röda svampar.

Samdtigt lyssnar jag på julmusik! :)

Har gjort en omlett till lunch, innehållande:

Ägg

Mjölk

Parmesanost

Pastrami skinka

rödlök

kryddat med salt och peppar..

och till det brysselkål och harricoverts!

.......................

Jobbade kort dag idag!

Så handlade efter jobbet och nu har ja kommit hem ..

idag blir det en prommis efter maten..

Sedan blir det pyssel hemma..

Ska göra julkorten och slå in julklappar!