Här kommer kvällens lunch/ middag!

Letade i kyl och frys och slänge ihop en middag som nu står och puttrar. tror jag börjar bli som min mamma :) Hon är mycket duktig på att bara slänga ihop saker och så blir det underbart gott!

Idag så stekte jag kycklingfiler och vitlök.

Kokade upp 1-2 dl vatten med en buljongtärning

När kyckling var hyffsat stekt så slänge ja i lite kantareller som fanns i frysen och lite harricoverts. Hällde på lite matlagningsgrädde och lite turkisk yoghurt och häll över vattnet och buljongen som kokat upp i en kastrull brevid!Lite soja och vitpeppar på det! Mums...

Till det serveras de ris..

Lätt som en plätt!

Åter till spisen

 

Maria

6 oktober 2008 13:16

Hej vännen. Vi fick besked om farmor igår, hon har varit till läkarna nu och fått veta att det inte finns något hopp kvar längre, det är bara frågan om någon månad. :( Känns förjävligt. Kramar till dig

http://marian.devote.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Semestern är äntligen här:) har haft drygt 1,5 vecka.. skönt.. har vart på Kreta 1 vecka och på ett bröllop i sthlm..   Nu väntar en dag hemma sedan blilr de GBG i 3 dagar.. nästa vecka är de min 25 års fest så de kräver mkt planering...   Nu...

500 gram  kassler 2 st  äpple(n), i tunna klyftor 1 st  purjolök(ar), skivad 1,5 msk  Milda flytande margarin 2,5 dl  Milda Mat 1 st  vitlöksklyfta(or), pressad 1 krm  vitpeppar, malen 1,5 msk  Milda...

Här Gunilla kommer receptet! :) Asiatiskt kycklingsoppa Antal portioner: 4 Ingredienser 2 2 st schalottenlökar eller 1/2 gul lök1 1 msk raps- eller olivolja2-3 2-3 st kycklingfiléer1 1 msk finhackad ingefära1 1 tsk sambal oelek8 8 dl vatten1 1 tä...

Är det någon som vill ha recept på någontong får ni Hojta till :)   Tacos Nasi goreng med ris Kassler&purjolöksgratäng med potatis Carbonara med bacon och broccoli med pasta Asiatisktkycklilngsoppa Potatisbullar med bacon Lassagne och...

Idag har jag vart ledig. Jag åkte och hämtade upp Moa (linus kusin) och vi åkte och köpte sallad och åkte till kubenbadet och badade och solade. Härlig dag.. Var där enda till kl 16.00.. Jätte mysig dag!   Efter det åkte jag och handlade lite mat...