Idag slänmgde ja ihop en lunch på lite vad som fanns i kyl/frys.

Gjorde en paj deg, på mjöl och smör och vatten...

Tröck ut den i en form och la den i frysen i 10 min sedan in för att förgräddas i ugnen i 10 min..

Medans så  tog ja fram en bytta med tacofärs från frysen och tinade upp den, stekte lök och vitlök och blanda ihop de med färsen, hällde på lite krossade tomater och kryddade med salt, peppar..

Hällde sedan upp köttfärsröran i de förgräddade pajskalet, hällde på äggstanningen (3 ägg, 1 dl mjölk) skivade upp 1 tomat och la ovan på och krossade lite fetaost och hade över..

Nu står den i ugnen i ca 30-40 min...Blir lite sallad till det också.

Blir lagom mat tills ja ska gå och träna BodyPump ikväll..