idag har jag vart ute från elva- tre tiden ca. Det var mycket skönt! Först krattade jag gården lite, där det inte var is. Försökte även få bort isen som är kvar på altanen, jag vill ta ut ute möblerna och grillen nu! Men får nog vänta några dagar till...

Solade lite på trappen också, sommarvärme!

Idag började vi våran GI månad även, så nu ska ni få massa Gi recept. Ska försöka lägga ut alla recept vi lagar.

Till middag idag blir de:

Laxfilé med fetaost- rosmarintäcke

Till 4 personer behöver du:
4 portionsbitar laxfilé utan skinn á 200 g
salt och grovmalen svartpeppar
200 g fetaost
3 msk grädde
1 tsk torkad rosmarin

1.
Värm ugnen till 225°. Smörj en ugnssäker form och lägg i laxfilébitarna. Krydda med salt och grovmalen svartpeppar.
2.
Mosa fetaosten med en gaffel och rör ut den till en kräm tillsammans med grädden. Rör ner rosmarin i krämen. Det går också bra att köra krämen i mixer.
3.
Fördela krämen på laxbitarna och baka rätten i ugnen i ca 15 minuter eller till en innertemperatur på 60°.

Till det ska jag göra en sallad och sedan steka champinjoner och så blir de lite kokta grönsaker.

 

Maria

20 april 2009 22:05

Du är så himla duktig och lägga upp recept på det ni lagar. =) Superbra! Vi tänkte också köra en Gi-månad nu i maj så vi drar också igång snart med nyttiga livet. Då får vi ses nån kväll och dricka te och prata om allt gott vi är sugen på :D Ses imorgon, kramar

http://marian.devote.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Semestern är äntligen här:) har haft drygt 1,5 vecka.. skönt.. har vart på Kreta 1 vecka och på ett bröllop i sthlm..   Nu väntar en dag hemma sedan blilr de GBG i 3 dagar.. nästa vecka är de min 25 års fest så de kräver mkt planering...   Nu...

500 gram  kassler 2 st  äpple(n), i tunna klyftor 1 st  purjolök(ar), skivad 1,5 msk  Milda flytande margarin 2,5 dl  Milda Mat 1 st  vitlöksklyfta(or), pressad 1 krm  vitpeppar, malen 1,5 msk  Milda...

Här Gunilla kommer receptet! :) Asiatiskt kycklingsoppa Antal portioner: 4 Ingredienser 2 2 st schalottenlökar eller 1/2 gul lök1 1 msk raps- eller olivolja2-3 2-3 st kycklingfiléer1 1 msk finhackad ingefära1 1 tsk sambal oelek8 8 dl vatten1 1 tä...

Är det någon som vill ha recept på någontong får ni Hojta till :)   Tacos Nasi goreng med ris Kassler&purjolöksgratäng med potatis Carbonara med bacon och broccoli med pasta Asiatisktkycklilngsoppa Potatisbullar med bacon Lassagne och...

Idag har jag vart ledig. Jag åkte och hämtade upp Moa (linus kusin) och vi åkte och köpte sallad och åkte till kubenbadet och badade och solade. Härlig dag.. Var där enda till kl 16.00.. Jätte mysig dag!   Efter det åkte jag och handlade lite mat...