Receptet nedan rekomenderas verkligen, så gott. Vi gjorde även blomkålsmos till. Rikigt gott!

Nu håller min dator på att bli frisk, ja ska ladda över all viktig information på min externa hårddisk ja köpte idag. Så nu håller den på. Lånar Gunillas lilla pytte dator som Linus håller på att installera. Pytte dator :)

Festgratäng med kyckling och kassler

Till 4 personer behöver du:
200 g tillagat kycklingkött
200 g kassler
2 väl mogna tomater
2 dl crème fraiche
1 dl vitt vin
malen vitpeppar
2 tsk torkad oregano
1 ½ dl riven ost
Till servering:
sallad
kokta grönsaker

Så här gör du
1.
Värm ugnen till 225°. Skär kyckling och kassler i strimlor. Lägg i en ugnssäker form. Tärna tomaterna och lägg på. Krydda med malen vitpeppar och oregano.
2.
Riv osten grovt. Blanda samman crème fraiche och vin. Häll blandningen över kött och tomater i formen. Strö över riven ost.
3.
Gratinera i 15-20 minuter eller tills rätten fått gyllenbrun färg.

Idag när jag vaknade vid halv 10 gick jag direkt ut och gick och kom just hem. Nu är Linus åxå vaken! Kanske ska ta och göra lite frukost och så. Jag är hel varm nu... Kanske ska ta en snabb dusch, ja det ska jag nog...

På dagens schema står, köpa nya matskålar till vår älskling (Chanel) :)

Sedan måste jag köpa en extern hårddisk tydligen för min dator ha rmuppat upp isg Linus måste göra nån ny inställning eller nåt på den... Bläää, alla program är seg och sedan muppar internet typ hela tiden!

Det är väl det som sker idag typ :)

En Gi middag ikväll åxå, Recept kommer sedan när jag valt vad vi ska äta!