Söndagsgryta med fläskfile

Beskrivning av recept
Recept på Söndagsgryta med fläskfile. En snabb, god och enkel gryta med creme fraiche, fransk senap,
 dragon, paprika och purjolök. Råris, pressad potatis, pasta penne eller rostade rotfrukter är gott till.
Vintips är en röd Rioja. Tomatsallad och/eller grönsallad passar också till.

Ingredienser till recept
800 g fläskfile
2 msk smör
3 msk vetemjöl
3 dl köttbuljong
1 purjolök
1 röd paprika
1 grön paprika
4 msk fransk senap
0,5 tsk curry
2 krm dragon
1/2 tsk salt
2 krm svartpeppar
2 dl grädde
2 dl crème fraiche

Tillagning av recept
1.Skär fläskfilén i skivor. Bryn i omgångar i smöret. Lägg i en gryta. Rör i mjöl och buljong.
 Skölj och strimla purjolök samt paprikor.
2.Blanda allt utom crème fraiche och låt sjuda 10 min. Tillsätt créme fraiche och koka upp.
 Servera med råris, pressad potatis, pasta penne eller rostade rotfrukter.
Portioner : 6-8 portioner

 

Släkten

11 oktober 2009 18:50

det lät gott !! vi sitter på inflyttningsfika hos david och har det trevligt , alla hälsar/Rolf,Yvonne,Inger,Gunnar,David,Isabelle,Carina,Kally,William,Ronnny !!!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Semestern är äntligen här:) har haft drygt 1,5 vecka.. skönt.. har vart på Kreta 1 vecka och på ett bröllop i sthlm..   Nu väntar en dag hemma sedan blilr de GBG i 3 dagar.. nästa vecka är de min 25 års fest så de kräver mkt planering...   Nu...

500 gram  kassler 2 st  äpple(n), i tunna klyftor 1 st  purjolök(ar), skivad 1,5 msk  Milda flytande margarin 2,5 dl  Milda Mat 1 st  vitlöksklyfta(or), pressad 1 krm  vitpeppar, malen 1,5 msk  Milda...

Här Gunilla kommer receptet! :) Asiatiskt kycklingsoppa Antal portioner: 4 Ingredienser 2 2 st schalottenlökar eller 1/2 gul lök1 1 msk raps- eller olivolja2-3 2-3 st kycklingfiléer1 1 msk finhackad ingefära1 1 tsk sambal oelek8 8 dl vatten1 1 tä...

Är det någon som vill ha recept på någontong får ni Hojta till :)   Tacos Nasi goreng med ris Kassler&purjolöksgratäng med potatis Carbonara med bacon och broccoli med pasta Asiatisktkycklilngsoppa Potatisbullar med bacon Lassagne och...

Idag har jag vart ledig. Jag åkte och hämtade upp Moa (linus kusin) och vi åkte och köpte sallad och åkte till kubenbadet och badade och solade. Härlig dag.. Var där enda till kl 16.00.. Jätte mysig dag!   Efter det åkte jag och handlade lite mat...