Så där då.. Slitade kl 4 idag, gick hem igen... denna gång tog det 1 timme och 30 min.... 10 min sämre än förra gången! Men ja fick ont i ryggen så fick stanna och knäcka den.. Ajjj!

Nu har jag just duschat så ska ställa mig och laga mat... Idag blir det detta:

ITALIENSK PANNA 4 port

4

 st kycklingfileér
50 gr soltorkade tomater (går jättebra med de utan olja, bara de är hyfsat mjuka)
2-3 vitlöksklyftor
lite olja eller smör att steka i
1 1/2 msk vetemjöl
2 dl vatten
1 kycklingbuljongtärning (eller fond)
1 Laga lätt (eller annan grädde)
2 tsk kinesisk soja
4-6 skivor lufttokad skinka ( typ parmaskinka)
Nymalen svartpeppar, ev salt
1 kruka färsk basilika

Strimla kyckling o tomater. Hacka eller riv vitlöken. Bryn kyckling i en stekpanna, lägg i vitlöken mot slutet. Strö över mjölet och rör runt så det ej klumpar sig, lägg i de strimlade tomaterna, slå på vatten och Laga Lätt. låt det koka upp under omrörning. Tillsätt buljong/fond och soja. Låt småputtra ca 5 min. Klipp/skär skinkan i smala strimlor och bryn dem lätt i en annan panna, blanda ned i grytan. Smaka av med grovmalen svartpeppar, salt brukar inte behövas. Strö finstrimlad basilika över och servera med fullkonspasta.

Hoppas de smakar!

 

Romanique

23 september 2008 21:03

Va roligt att du lägger ut spännande recept vännen! Fortsätt med det :) kram

http://romanique.blogg.se

 

mamma

23 september 2008 22:44

duktig tjej som promenerar älskling ..

 

Romanique

24 september 2008 00:12

Svar på en kommentar som jag såg sent: Japp precis, nu i helgen. Jobb osv kan vi prata på msn :) kram

http://romanique.blogg.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Semestern är äntligen här:) har haft drygt 1,5 vecka.. skönt.. har vart på Kreta 1 vecka och på ett bröllop i sthlm..   Nu väntar en dag hemma sedan blilr de GBG i 3 dagar.. nästa vecka är de min 25 års fest så de kräver mkt planering...   Nu...

500 gram  kassler 2 st  äpple(n), i tunna klyftor 1 st  purjolök(ar), skivad 1,5 msk  Milda flytande margarin 2,5 dl  Milda Mat 1 st  vitlöksklyfta(or), pressad 1 krm  vitpeppar, malen 1,5 msk  Milda...

Här Gunilla kommer receptet! :) Asiatiskt kycklingsoppa Antal portioner: 4 Ingredienser 2 2 st schalottenlökar eller 1/2 gul lök1 1 msk raps- eller olivolja2-3 2-3 st kycklingfiléer1 1 msk finhackad ingefära1 1 tsk sambal oelek8 8 dl vatten1 1 tä...

Är det någon som vill ha recept på någontong får ni Hojta till :)   Tacos Nasi goreng med ris Kassler&purjolöksgratäng med potatis Carbonara med bacon och broccoli med pasta Asiatisktkycklilngsoppa Potatisbullar med bacon Lassagne och...

Idag har jag vart ledig. Jag åkte och hämtade upp Moa (linus kusin) och vi åkte och köpte sallad och åkte till kubenbadet och badade och solade. Härlig dag.. Var där enda till kl 16.00.. Jätte mysig dag!   Efter det åkte jag och handlade lite mat...