Alla inlägg den 25 juli 2010

Av mly - 25 juli 2010 22:35

Här Gunilla kommer receptet! :)
Asiatiskt kycklingsoppa
Antal portioner: 4
Ingredienser

2 st schalottenlökar eller 1/2 gul lök
1 msk raps- eller olivolja
2-3 st kycklingfiléer
1 msk finhackad ingefära
1 tsk sambal oelek
8 dl vatten
1 tärning hönsbuljong *
2 dl kokosmjölk
0.5 pkt risnudlar utan vete (125 g)
1 st röd paprika
0.5 st grön squash
0.5 tsk salt
Vitpeppar

Gör så här

1. Skala och hacka löken.

2. Fräs den glansig i oljan i en gryta.

3. Strimla kycklingfiléerna (diska skärbräda och redskap ordentligt efteråt) och låt fräsa med några minuter.

4. Blanda i ingefära, sambal oelek, vatten, buljong och kokosmjölk.

5. Låt koka 10–15 minuter.

6. Koka under tiden risnudlarna enligt anvisning på förpackningen.

7. Spola dem i kallt vatten och klipp eller skär dem i mindre bitar.

8. Skär paprika och squash i små fina tärningar.

9. Blanda ner allt i soppan och smaka av med salt och peppar.

Av mly - 25 juli 2010 12:29

Är det någon som vill ha recept på någontong får ni Hojta till :)


Tacos

Nasi goreng med ris

Kassler&purjolöksgratäng med potatis

Carbonara med bacon och broccoli med pasta

Asiatisktkycklilngsoppa

Potatisbullar med bacon

Lassagne och sallad


Idag blir det handling så allt finns hemma till den dagen jag ska laga det!

Så himla skönt med matlista, allt som man ska ha till div maträtt finns hemma. Bara att fundera på vad man är sugen på ....

Presentation

Omröstning

Känner vi varandra?
 ja
 nej

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13 14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Juli 2010 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar


Ovido - Quiz & Flashcards